ट्रेन में हों या कार में, सफर करते समय अपने पास जरूर रखें खाने के ये 5 आइटम

गर्मियां आ रही हैं ऐसे में लोग छुट्टियों में ट्रैवेलिंग की प्लानिंग कर चुके होंगे।सारी तैयारियां, साड़ी पैकिंग भी कर चुके होंगे।ऐसे में जरूरी है कि आप बाकी सारे सामानों के साथ खाने के सामान की भी पैकिंग जरूर कर लें।गर्मियों का मौसम है और गर्मियों के सफर में जितनी भूख लगती है उतनी ही प्यास भी लगती है इसलिए जूस की भी व्यवस्था कर लें।बाहर से मिलने वाले स्नैक्स या तो खराब क्वालिटी के होते हैं या फिर उनकी एक्सपायरी डेट के बारे में कुछ कहा नहीं जा सकता।घूमने के लिए एनर्जी की जरूरत होती है।ऐसे में बिगड़ी तबीयत मूड और टूर दोनों को ही खराब कर सकती है।ऐसे में अपनी छुट्टियों को यादगार और मजेदार बनाने के लिए अच्छा है घर से ही कुछ ऐसे स्नैक्स लेकर जाया जाए, जो लंबे समय तक चल सकें।इससे एनर्जी के साथ-साथ घर के खाने का टेस्ट भी मिलेगा।आज हम आपको ऐसे ही कुछ सूखे आइटम्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप अपने बैग में जगह देकर अपनी भूख और अपने स्वास्थ्य दोनों को सही रख सकते हैं।

फ्रूट्स

ट्रिप के शुरुआती दिनों में कुछ फ्रूट्स भी कैरी किए जा सकते हैं।केला, सेब और संतरा कुछ ऐसे फ्रूट्स हैं, जिन्हें एक-दो दिन तक रखा जा सकता है।इनमें सभी जरूरी विटामिन और मिनरल्स होते हैं, जिनसे टूर की अच्छी शुरुआत कर सकते हैं।यही नहीं, इससे वजन बढ़ने का भी कोई डर नहीं रहता.

सूखे केले के चिप्स

कच्चे केले के चिप्स भी हॉलीडे ट्रिप में शामिल किए जा सकते हैं।वैसे तो इन्हें बाजार से भी खरीदा जा सकता है, लेकिन घर में बने चिप्स हाइजीनिक होते हैं इसलिए घर में बनाना ही बेहतर है।कच्चे केलों को चिप्स की तरह गोलाई में बारीक काटकर फ्राई कर लें और टीशू पेपर पर निकाल लें।अब इन पर नमक और काली मिर्च डाल कर कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।इन्हें किसी भी डिब्बे में पैक किया जा सकता है और कई दिन तक रखा जा सकता है।100 ग्राम केले के चिप्स में 400 कैलरी होती है और 2.3 ग्राम प्रोटीन होता है, तो आप इन्हें बिना कुछ ज्यादा सोचे आसानी से खा सकते हैं.

ड्राई फ्रूट्स

एक मुट्ठी बादाम, मूंगफली, पिस्ता, भुने हुए चने और एक कप सूखे कॉर्नफ्लैक्स में नमक, चाट मसाला, हल्का-सा सरसों का तेल या ऑलिव ऑयल डालें और पैक कर लें।ट्रिप के दौरान बाजार से नमकीन आदि खरीदने की बजाय वीटफ्लैक्स नट मिक्स खाना अच्छा ऑप्शन है।इनमें प्रोटीन, जरूरी फैटी एसिड, सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे सिलीनियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम आदि भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कि स्नैक्स को स्वादिष्ट बनाते हैं.

थेपला या मठरी

मेथी थेपला एक पराठा है, जो कि मेथी के पत्ते, गेहूं के आटे और बेसन के साथ मिलाकर बनाया जाता है, जिसे दिन में कभी भी खाया जा सकता है।यही नहीं यह काफी दिन तक स्टोर किए जा सकते हैं।इसमें कैल्शियम, विटामिन बी कॉम्पलेक्स, मैग्निशियम होता है।ज्यादा पौष्टिक बनाने के लिए इन्हें दिन में कभी भी दही के साथ खाया जा सकता है।इसके अलावा मेथी की मठरी या मटर कचौड़ी भी ट्रिप में शामिल की जा सकती है।अगर इन्हें एयर टाइट डिब्बों में फॉइल लगा कर रखा जाए, तो यह लंबे समय तक खराब नहीं होती.

घर की बनी नमकीन

चिवड़े और मुरमुरे से बनी घर की नमकीन आपके सफर में आपका बहुत साथ देने वाली हैं।आप चाहें तो इसमें चने, हरी मिर्च और महीन सेंव मिलाकर नींबू डालकर इसे बना सकते हैं।कभी सफर में उल्टी या मिथली के बाद इसे खा सकते हैं इससे ना सिर्फ भूख मिटेगी बल्कि मुंह का टेस्ट भी सही हो जाता है।

आप चाहें तो सादी मुरमुरे के साथ मूंगफली को ताल कर भी अपने साथ रख सकते हैं ये भी टाइम पास करने और घर जैसा स्वाद आप तक पहुचाएंगे.

Web Title: What snacks we pack during travel

मुसाफ़िर से जुड़ीहिंदी खबरोंऔर देश दुनिया खबरोंके लिए यहाँ क्लिक करे.यूट्यूब चैनल यहाँ इब करें और देखें हमारा एक्सक्लूसिव वीडियो कंटेंट. सोशल से जुड़ने के लिए हमारा Facebook Pageलाइक करे